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Levantamento da Ceasa Campinas referente ao período de 5 a 12 de maio indicou redução no preço dos ovos e de algumas frutas, mas também identificou aumento significativo nos valores de hortaliças e raízes.

Ovos e frutas mais baratos
A caixa com 30 dúzias de ovos brancos passou a custar R$ 230, representando queda de 4,2%. Já o ovo vermelho caiu 3,8%, sendo vendido por R$ 250. O ovo de codorna permaneceu com preço estável, a R$ 7,50 (2,5 dúzias).

Entre as frutas com maior redução estão a uva Niagara (30%, a R$ 7/kg), o morango (9,5%, a R$ 31,67/kg) e o abacaxi pérola (5,9%). Produtos como manga, mamão e algumas frutas importadas apresentaram estabilidade.

Hortaliças e raízes com alta
Já o grupo de raízes e hortaliças registrou aumento. O tomate Débora subiu 52,9%, a R$ 6,50/kg. A vagem macarrão teve alta de 41,1%, e o quiabo, de 25%. Outros produtos em alta incluem batata-doce, beterraba, pepino caipira e melancia graúda.

Clima influencia colheita
Segundo o técnico da Ceasa Paulo Palma, o clima frio desacelera o amadurecimento de produtos como o tomate, contribuindo para o aumento de preços.

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